買い置きも保存も出来る缶詰を使いこなしましょう
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| 買い置きができて、アレンジもきく缶詰。ぜひ使いこなしましょう |
美肌を手に入れるためには、手づくりのお料理が欠かせませんが、忙しくてお買物に行けず、気がついたら冷蔵庫に何もない!なんてこともありますよね。そんなときの為に、とっても便利なのが“缶詰”。保存が利くので買い置きもでき、しかも半分、調理が済んでいるものが多いので思い立った時すぐに1品が出来上がります。
いいことづくしのオススメ缶詰と美肌効果を高める組み合わせ、レシピについてお伝えします。
全般的な美肌力UP!を狙うなら、オイルサーディン!
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| いろいろなメーカーのものがありますが、一缶だいたい200~400円くらいで購入できます |
オイルサーディンはいわしのオイル漬けですが、臭みもほとんど無く量も食べきりサイズなのでとっても便利です。いわしを代表する栄養素と言えば、DHAとEPA。
DHAは
悪玉コレステロールを減らす働きがあり、EPAは血液サラサラ効果があるので、血行不良による
お顔のくすみなどに効果的。その他にもカルシウムやカルシウムの吸収を助けるビタミンD、ビタミンB群などのビタミン類も豊富に含んでいるので、美肌には欠かせない缶詰のひとつです。
ただビタミンCだけが含まれていないので、一緒に調理する食品はビタミンCを含むトマトやじゃがいもなどと一緒に調理するとよりオイルサーディンの栄養価がUPして良いでしょう。
次のページでは、オイルサーディンを使ったレシピについてお伝えします。