【美肌づくり】抜けがけデザートでエイジングケア

オーガニック野菜を白ワインとレモンで軽く蒸し煮した温製サラダ

野菜不足を感じた時に、通年で楽しめるこの一皿を。

色鮮やかな野菜がキレイに並べられたこちらの一皿は、通年で頂けるメニュー。最近、野菜不足かな？と感じた時におススメです。ただの蒸し野菜ではなく、蒸す時に白ワインを使っているので野菜全体にほのかな白ワインの香りが漂い、その香りでも満たされた気分になります。また蒸す温度にも気を使い、出来るだけ低温で調理しているので、野菜の栄養素や歯ざわりを損なうこともありません。

今回は、ズッキーニ、青森産の白にんじん、かぼちゃ、ナス、ピーマンがお皿にのっていますが、このお野菜は季節に応じて変わるそうなので、旬の野菜が楽しめます。

いかがでしたか？話題のアンチエイジングレストランのデザート。こちらは、11月末までの限定メニューですので、お早めにお店に足を運んで下さいね。


■■■アンチエイジングレストラン　麻布十八番■■■
東京都港区麻布十番2-7-5 イプセ麻布十番1F
TEL : 03-5443-5757

●営業時間
月曜日～土曜日
・ランチ　 　12：00－15：00 （LO 14：00）
・ディナー 　18：00－23：30 （LO 22：30）

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