【美肌づくり】お花見しながらキレイになる「美肌弁当」

ビタミンA・C・Eたっぷり！ 屋外の美肌弁当

お弁当にちらし寿司で豪華に！

春は気候もいい上に何かとイベントが多いので、緑の中でお弁当！なんていうのもいいですよね。でも、屋外は日差しや紫外線などお肌にはきびしい条件がつきもの。日焼け止めや帽子を使うのはもちろんですが、今年はお手製のお弁当でも美肌を守りながらケアしてみませんか？

“屋外でのお弁当”なので、紫外線対策としてビタミンCを含む食べ物とビタミンCの効果を上げるビタミンAとEを含むものをテーマに『美肌弁当』を考えて見ました。

洋風ちらし寿司で豪華に！

『できてしまう前に予防する！ 今年はシミを作らない！』でもお伝えしましたが、シミをできにくくする栄養素に“アスタキサンチン”というものがあります。
これは、鮭やイクラ、カニなどに含まれる赤い色素。鮭なら切り身で１切れ～２切れを食べると一日の摂取量が補えます。

【おすすめレシピ】
ひな祭りを楽しむ　コハダと菜ノ花のちらし寿司（ホームメイドクッキング）

コハダを、塩鮭を焼いてほぐしたものに変えて作って下さい。
菜の花は、ビタミンCを含んでいるのでアスタキサンチンの効果をUPさせてくれるので、必ず入れて下さいね！

【CONTENTS】
Page１：ビタミンACEがテーマのお弁当で、屋外でも美肌づくり
Page２：メインのおかずには、鶏の照り煮！

次のページでは、メインのおかずと副菜、デザートについてお伝えします。