夫婦関係

【夫婦関係】夫婦でアンチエイジングレストランへ

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更新日：2005年12月31日

夫婦でアンチエイジングレストランへ

二松まゆみ

アンチエイジングで、素敵な夫婦を目指しましょう。「奥さん、いつまでも若いね」と言われるとだんな様もハッピー。アンチエイジングはまず「食」から。話題のアンチエイジングレストランをご紹介。

だんな様がいつまでもかっこよくいるために

私たち妻は、だんな様がいつまでも元気で、かっこよくいるための食事を工夫することが必要です。ブクブク太っただんな様、糖尿病のだんな様、高血圧に悩むだんな様を生み出すのは、もしかしたら私たちのお料理かもしれません。

「素材のひとつひとつにアンチエイジングの秘密が」

お料理は男性側がするご家庭ではその逆ですね。揚げ物が多かったり、根菜メニュ－が少なかったり。食卓を見直してみて、はたと気づいたら、麻布十八番のこだわりを参考に、食材を考えてゆきましょう。

■麻布十八番のこだわり
1. 素材選びは人との出会いから
南自身が産地に赴き、一人ひとりの生産者と直接語りあうことから素材選びは始まっています。
理解しあえ、信頼しあえる人との出会いを通してこそ、最高の素材との出会いもあるのです。

2. 必要がないからごまかさない
ととのえる必要がないくらい、素材そのものに味があるから化学調味料は必要ないのです。
私たちが唯一使用する調味料は、ミネラル豊富な天然のものだけです。

3. 日本人のための栄養バランス

「バーカウンターで食後のカクテルも素敵。だんな様が素敵に見えます」

欧米人と日本人。そもそもからだが異なります。
当然、日本人に合った栄養バランスが、おいしさが、あるはずです。
私たちは、日本人のからだのために考えて工夫をしています。

4. 栄養を考えた調理法
からだがほしがっている栄養をきちんと摂るためには、吸収されやすくする調理への配慮も重要です。
私たちは、栄養とおいしさの両立をめざし、調理方法にも工夫をこらしています。

5. 人工的な添加物は加えない
保存料や防腐剤を使えば長持ちさせることができます。
でも自然ではないし、からだのためによいわけがありません。

「マネージャーがとっても素敵なのも、女性にとっては最高のアンチエイジングですね」

だから、私たちは人工的な添加物は一切使っていません。
麻布十八番のごはんは、この5つの基本スタイルのどれひとついい加減にせず、
どれも同じように大切にしているからこそ、“からだがよろこぶ”ごはんなのです。

さあ、これからはアンチエイジングを意識した食事を心がけましょう。そしてたまには夫婦二人きりでレストランに行って、ワインを傾けるのもおすすめです。
一晩にして若返れば、私の推奨するセクシーな寝室事情がグレードアップするかもしれません。
アンチエイジングは食、そしてよいセックスと密接に結びついています。
年を重ねても、素敵な夫婦でいれますように。