【時短生活】『DEAN&DELUCA』で見つけた品々Vol.1　高級食材でお手軽ホームパーティ

家事は夫婦で楽しむもの! 共働きならなおさらです。

例えば、最近増えているホームパーティ。

働きながら家事をする人にとって、お掃除、お料理、デザート、お土産・・・全ての準備に力を入れるのは難しいものです。でも、おもてなしをするからには、お友達に『さすが！』と思われたい・・・!

そんなときには、高級輸入食材のチカラを借りればお手軽で楽しさUP！
お料理をグレードアップしてくれるのはもちろん、話題性も「大」と一石二鳥。しかも、とっておきの１品探しで準備も夫婦で楽しめる、楽しさ２倍プランです。

今回は、NYに本店があり食のセレクトショップとして名高い、
「DEAN＆DELUCA」の丸の内店で、とっておきの１品を探してみました。

◆◆ 高級食材入りのソース ◆◆

DEAN＆DELUCAでホームパーティにオススメの人気商品として紹介して頂いたのが、左の写真のトリュフソース。

気軽に高級食材を利用できるこのソースには、ブラックトリュフとブラックオリーブのタイプがあって、クラッカーにのせて食べたり、魚や肉料理のソースとして使います。

「これ、トリュフのソースなのよ」と一言添えるだけで、場が盛り上がることまちがいなし。190g2800円というお値段だけのことはあるのです。

また、こちら（左写真）はトリュフのマヨネーズ！
マヨラーならずとも、味わってみたくなる特級品です。

◆◆ デリカテッセン ◆◆

お店の１角には、デリカテッセンのコーナーもあります。

色鮮やかで美味しそうなお惣菜は、旬の食材や店内でも販売しているスパイス類を使用しているとのこと。さっきのトリュフソースを使ったものも！

隣接するレストランで、デリのお料理やパンを食べることもできます。

パーティ用に利用するなら、お店の方にどんなスパイスやハーブが入っているのかを聞いておくと、当日の話題にも事欠きません。もちろん、今後の食卓にも役立ちますよね！

次のページでは「高級レストランの味をわが家で演出」をご紹介します。⇒

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