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スパイス&ハーブお菓子レシピ、ハーブティー

更新日:2007年01月27日

毎晩飲みたい! おやすみ前の快眠ドリンク

ハーブやスパイスの自然な作用を利用した、夜におすすめのハーブティーとスパイスドリンクをご紹介します。眠りの質を高める、よい睡眠のために、ぜひ毎日の生活に取り入れてみてください。


 

心身を休息させる睡眠は毎日の生活の中でもっとも大事なことのひとつ。
けれども、冷えやストレス、肉体疲労、寝つきが悪いなど、さまざまな理由でよい睡眠がとれていないという人も多いですね。
そこで今回は、夜におすすめのハーブティー&スパイスドリンクをご紹介。
寝る前にほっと心身が温まる、夜の新習慣として取り入れてください。

しっかり温まって眠りの質を高めるハーブティー

寒い季節は、冷えによりなかなか寝付けない女性も少なくないはず。
そんなときは、体を温め、心地よい眠りにつくためのハーブティーをお試しください。
カモミールのりんご風の香りにシナモンの甘い香りが加わって、ほっと温まるブレンドです。

【一杯分の目安】
・カモミール…大さじ1
・シナモン(スティック)…約2~3cmを1本
・ジンジャー…ひとつまみ
※ハーブティーには薬効があるので、むやみにハーブの量を増やさないように。上記の量で1回分(カップ1~2杯分)。1日に2~3回までが適当です。お湯の量は好きに調整していいので好みに応じて、また、幼児に飲ませる場合はごく薄くしましょう。

 
●カモミール 心を落ち着けて体を温めるハーブです。婦人科系の痛みをやわらげるのにもよく使われており、冷え性に悩む女性にとくにおすすめ。
●シナモン ジンジャー どちらも体を温める作用があるスパイスです。アクセントとして少量を加えましょう。

ハーブティーの作り方

お湯を沸かし、ティーポットとティーカップはあらかじめ温めておきます。
ティーポットにハーブを入れて、沸騰したお湯(200~300ml)を注ぎ、スプーンなどで軽くかき混ぜ、ポットカバーなどをかぶせて保温しながら約3~5分待ちます。
お好みで、はちみつなどで甘みをつけてもおいしく飲めます。

次ページでは、さらにいろいろな効果が期待できる、おやすみ前のハーブティー&ホットドリンクをたくさんご紹介します!>>
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この記事の担当ガイド

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濱畠 啓子

スパイス&ハーブマスターとして、料理、ガーデニング、アロマ等幅広い知識と情報を持ち、各種セミナーでも…

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