ホームメイドクッキング関連情報

更新日：2005年11月24日

パイ包みのオニオンスープ

黒田 民子 写真

サクッとしたパイと玉ねぎの甘さが美味しいオニオンスープ。これからの季節におすすめのレシピです。

　

パイ包みのオニオンスープ



木の葉が舞い散る季節には温かいスープが一番！
パイシートで包みオーブンで焼いたオニオンスープ。
サクッとしたパイと玉ねぎの甘さが
冷えきった体を温めてくれます♪

パイ包みのオニオンスープ（2人分）
玉ねぎ（薄切り）
100g
ニンニク（みじん切り）
1片
人参（さいのめ切り）
30g
セロリ（薄切り）
40g
ベーコン（さいのめ切り）
20g
バター
10g
エメンタールチーズなどのとろけるチーズ
適量
塩、コショウ
少々
水
50cc
コンソメスープの素
1個
冷凍パイシート
1枚
溶き卵
少々

　

(C)Nov.2005 Copyright Tamiko Kuroda
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