【生活家電】ガイドのおすすめ家電・キッチン編Vol.3　お手軽＆便利なフードカッター

◆◆ お手頃＆便利なマルチフードカッター ◆◆

ブラウン
マルチクイック　MR5550 CA

今回は、ガイドのおすすめ調理家電「ブラウン“マルチクイック”」をご紹介します。

フードカッターやブレンダーはあれば便利と解っていても、置き場所やメンテナンスの手間を考えると「包丁で済ましてしまおう・・・」と考える人も多いのではないでしょうか？この“マルチクイック”は、そんな方にもおすすめしたい一品です。


◆◆ １台３役！キッチンの働き者 ◆◆

この“マルチクイック”、本体はスリムなスティックタイプでコンパクト。それぞれ付属のアタッチメントを付け替えることで、「混ぜる・つぶす」「きざむ」「泡たて」と、１台３役をこなす優れものです。本体にスピードダイヤルがあり、１～５・ターボの全６段階にスピード調節もできます。しかも、メンテナンスも簡単で楽々。では、この“マルチクイック”の機能と使い勝手を詳しくみていきましょう！



◆ ブレンター機能 ◆

なんと言っても「混ぜる」のが得意技。フルーツシェイクやマヨネーズ・ドレッシングなどが実に簡単にできます。付属の容器を使っても、手持ち容器でもOKです。材料を入れ、ブレンダーでかき混ぜるだけ。ブレンダーの先が材料に埋もれていれば、飛び散ることもありません。ブレンダーの先端部分にはカバーが付いているので、刃がむき出しにならず安全です。



便利なのが、ポタージュスープの時。材料を鍋で加熱したら、火から下ろし、そのまま鍋にブレンダーを入れスイッチオン。約30秒程で材料がつぶされ、ポタージュ状になります。ポタージュ以外にも、マッシュポテトやかぼちゃペーストなど、加熱してからつぶす場合、その器のまま調理できるのが本当に便利です。

加熱直後

30秒後

◆ チョッパー機能 ◆

何でも粉々に「きざむ」チョッパーは、意外と利用頻度が高いもの。野菜のみじん切りや、肉・魚を細かくしたり、チーズを砕いたり、パン粉を作ったりと、様々なものをきざんでくれます。容器の底に敷くすべり止めは、蓋にもなりますので、そのまま保存したい時に便利です。



何と言ってもすごいのは、その速さです。容器をセットしたり、片付けたりする時間を考慮しても、利用するメリットはあります。ガイドが、玉ねぎ・にんじん・肉をチョッパーできざんだ結果をご紹介しますので、ご覧下さい。

玉ねぎ・長ねぎ スピード（２）

10秒後 みじん切り状

30秒後 おろし状

にんじん スピード（３）

10秒後 みじん切り状

30秒後 かなり細かく

肉（角切り） スピード（ターボ）

30秒後 やや粗い挽肉

60秒後 ほどよい挽肉に

◆ 泡たて機能 ◆

ミキサーのアタッチメントで「泡たて」ができます。生クリームを作ったり、ケーキやテリーヌに必要な卵白の泡たても、短時間で楽にできます。卵白１個分を試してみましたのでご覧下さい。

15秒後 まだ粗い状態

30秒後 細かいメレンゲ状

90秒後 かなり固めに

つぎは、メンテナンスをチェック！
　サッと外れてサッと洗える楽々メンテナンス＞＞