【髪の悩み・対処法】体の中からツヤ髪を育てる、美味しい食生活

白髪予防に効果的　山椒、ホップ、黒ゴマ

白髪の予防に効果的な食材をご紹介しましょう。すでに効果が実証されているものでは、山椒とホップの2つ。山椒は毛母細胞のメラニン生成を促成する働きが、ホップエキスにはメラノサイトの運動能力や増殖活性を高める効果があります。

山椒はスパイスやふりかけとして摂りいれることができますが、ホップはあまり見かけませんよね。ビールに含まれているほか、サプリメントやハーブティとして飲用することができるようです。いずれも、どのくらい摂取したらよいかなど、詳細はまだ研究中です。

もう１つ、実証されていないのですが、黒ゴマも白髪に効くといわれています。黒ゴマの成分の50％はリノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸で、ビタミンEやセサミンなども含まれています。メラニンの生成を促成し、髪のツヤをよくするとされています。

髪によいカンタンメニュー

ツヤ髪を育てるカンタンメニューで、バランスよい食事を心がけて

これまでに挙げた髪によい栄養素や食材を上手に取りながら、バランス良い食事を摂ることが大切です。ツヤ髪を育てるのに効果的なカンタンメニューをご紹介します。

・サワラのソテー、ニンニクチップがけ……サワラをオリーブオイルでソテーし、香ばしくあげたニンニクチップをかけます。
・ゆで豚とコンブの煮物……ゆでて脂を落とした豚バラを細切りコンブといっしょに煮付けます。
・カキ鍋……鶏ガラでとったスープを使った鍋物。カキと豆腐、野菜をたっぷりと入れていただきましょう。
・抹茶ミルクプリン＆黒ゴマプリン……抹茶や練り黒ゴマをミルクとまぜ、ゼラチンで固めます。ゼラチンの代わりに、海草からできている寒天を使ってもよいでしょう。

髪によい生活習慣について

健康な髪を生み出すのは、健康な体から。食生活を含む生活習慣を見直すことも大切です。

・バランスのよい食事を心がける……髪によい栄養素、食材だけでは健康な体は作れません。ビタミンやミネラルなどは体内で作り出すことはできないので、食事で摂取するほかありません。バランスのよい食事を心がけましょう。
・食事は決まった時間に摂るようにする……生活リズムが乱れると、身体の機能のバランスが崩れてしまいます。食事は決まった時間に摂るようにしましょう。特に、深夜の食事はNG。就寝前に食事を摂ると胃に血液が集まり、興奮状態になって眠れないこともあります。
・食事だけでなく、ヘアケアとセットで……髪によい食事を摂っているからといって、それだけでツヤ髪になれるわけではありません。やはり大切なのはヘアケア。ヘアケアを怠ると、せっかく摂り入れた栄養素の効果がムダになってしまいますよ。

【関連記事】
・身体の中から美髪になる！簡単「和」弁当レシピ
・白髪も予防できる!?簡単おいしい美髪レシピ
・頭皮にも効く!?　コラーゲンたっぷりレシピ
・夏の冷えが薄毛の原因!?　漢方で血行促進

【関連リンク】
・ホップ成分の白髪化に及ぼす影響（キリンビール株式会社）