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更新日:2008年03月12日

厚揚げのチリトマト煮、マスカルポーネ添え

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一見トマトソースを使って洋風の顔をしていますが、スイートチリソースやチリパウダーが入り、 厚揚げも使っているなど、実はアジアンテイスト満載です。

文章:桜 美香(All About「スタイリッシュレシピ」旧ガイド)

 

一見トマトソースを使って洋風の顔をしていますが、スイートチリソースやチリパウダーが入り、 厚揚げも使っているなど、実はアジアンテイスト満載です。

ホームパーティの主役?

変わった料理ですので、ホームパーティの主役としても使えると思います。

次のページで、厚揚げのチリトマト煮、マスカルポーネ添えをご紹介します。

(執筆者:桜 美香)

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