文章:河口 哲也(All About「話題のダイエット情報」旧ガイド)
某学会にて…
「永田先生ですよね、始めまして!ダイエットガイドをしております河口と申します」
「カワグチ…、どっかで聞いた名前だねぇ…?インターネットで僕を批判している人でしょう!」「ご、ご存知でしたか!永田先生にまで名前が知られているとは光栄でございます…」
「でも間違いはイケナイよ、正しい批判ならいいけど…」「イヤイヤ私は先生を批判している訳ではなくて、テレビとか雑誌が取り扱った低インシュリンダイエットを批判しているんですよ、結果先生を批判しているように見えますが…」
「確かに一部おかしなテレビ番組はあってね、その点は私も自分のホームページで補足や訂正をしているんだよ」「なるほど」
「でも、そういうことなら私に直接聞いてくださいよ、テレビや本では伝わらないこともありますからね…」 |
| ダイエットガイドサイトを見ながらじっくりとお話を伺いました! |
そんなこんなでお話を伺うことになったのはこのサイトでも何度か取り上げさせていただいた低インシュリンダイエットの生みの親、永田孝行TN健康科学研究所所長でございます。ちなみに低インシュリンダイエットとは血糖値の上がりやすさを表すGI(グリセミックインデックス)値の値が低い食品(血糖値の上昇が緩やかな食品)を選んで食生活を構築するダイエット法です。
本当の低インシュリンダイエット
「まず、低インシュリンダイエットとアトキン(ス式)ダイエットを一緒にしてもらっては困るね。僕はアトキンダイエットは否定していますよ」次ページへつづく…