【ダイエット方法】発掘！あるある大事典の徹底検証を検証？　低インシュリンダイエットの真相

美しくなりたい！美しく見られたい！「美」こそ女性永遠のテーマ！！そんな乙女心をあおるかのように、街は今、ダイエット一色！ダイエット本にダイエット用品、ダイエットサプリ、さらにはダイエット茶とダイエットブームはとどまるところを知らない…。

こんなナレーションで始まったのは、関西テレビ、フジテレビ系列の人気テレビ番組「発掘！あるある大事典」（平成14年9月22日放送）です。そして、その回のテーマは「本当にやせる？低インシュリンダイエットの真実を徹底検証！」でした。

実は7月下旬この番組の制作会社から私にも取材があり、その時点では現在ブームになっている永田孝行氏（ＴＮ健康科学研究所所長）の提唱する「食事の量を減らす必要なし」「カロリーの計算の必要なし」「運動する必要なし」「リバウンドなし」の低インシュリンダイエットを優れたダイエット法として紹介したいのでいろいろと教えて欲しいとの依頼でした。

そこで、低インシュリンダイエットの思想自体は好きではあるが、現在流行している低インシュリンダイエットは実効面で問題が多いことを知っている私は、人気番組で単に優れたダイエット法として紹介されることを危惧し、永田氏のダイエット法の問題点をこんこんと語り、製作担当者を困らせたという経緯があります。

その時お話したポイント以下のとおり。
○低インシュリンダイエットは食品を極端に制限するダイエットでありほとんどの人にとってストレスが多く続けにくい。
○極端な食品制限であるため、栄養が偏りやすく基礎知識がない人は健康を害する恐れがある。
○たとえGI値が低い食品だけを食べたとしても、脂肪やたんぱく質を摂り過ぎれば当然肥満になり、カロリーを全く考えなくてもやせるというのは完全なウソ（やせる場合もあればやせない場合もある）。
○リバウンドはダイエットを止めたときから始まり、低インシュリンダイエットのような続けにくいダイエット法は逆にリバウンドのリスクは大きい。
○GI値は調理法や食品の組み合わせにより変わり、またGI値が分かっている食品のリストも少ないため、GI値に配慮しながらのダイエットはカロリー計算よりも困難を伴う。

ところが、先日番組が放送されてビックリ！
いつのまにか当初聞かされていた話とは打って変わり、永田氏のダイエット法が優秀なダイエット法ではなく、問題が多いダイエット法として紹介されているではありませんか！しかも、かなり私の考えと似ている…。

そこで、今回はその内容をご紹介させていただきながら、番組では触れなかった、低インシュリンダイエットの最大の落とし穴についてもお話したいと思います。