ヘーゼルナッツ使用のラテが美味！Local Roasting Co. [アメリカ] All About

オレゴンの名産「ヘーゼルナッツ」を使ったラテ

手作りヘーゼルナッツミルクのカフェラテ

ポートランドはオレゴン州の郡庁所在地。ヘーゼルナッツは、そのオレゴンで北米産の95％以上が生産されていると言われる同州の名産品です。実がクッキーやアイスクリームなどに使われるのはもちろん、殻もガーデニングに使用されるなど、とても身近なナッツです。

ローカル・ロースティング・カンパニーラベルのヘーゼルナッツミルク

そんな地産ヘーゼルナッツで作ったミルクと、週に３度、店内で焙煎するコーヒーで淹れるエスプレッソドリンクを味わえるカフェが、「ローカル・ロースティング・カンパニー」です。

手動のエスプレッソマシンで丁寧にラテを淹れるオーナーのジェームスさん

しかも、エスプレッソマシンは、微妙なコントロールができる手動のものを使っています。丁寧に淹れられたクリーミーなカフェラテやカプチーノをぜひ試してみてください。

アーティスティックな雰囲気のカフェ

赤い看板が目印です

元フィルム・エクスチェンジ・ビルの一角に「ローカル・ロースティング・カンパニー」の赤い看板がかかっています。中は、外から想像するよりも広く、ソファーや自転車、焙煎機なども置かれています。また、店内の真っ赤な壁には、ローカルアーティストの作品がローテーションで展示されており、ギャラリーのような雰囲気もあります。

金融業界から脱サラしたという気さくなオーナー

パール地区やNW23rd通りといった散策スポットから近く、ストリートカーも走る便利なロケーションです。ぜひ、観光の合間に立ち寄ってみてくださいね。

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■Local Roasting Co.
住所：1932 NW Lovejoy St., Portland, OR 97209
電話番号：541-543-5939
営業時間：月曜から金曜 7:30am - 4pm、土8am-4pm 　日曜定休

取材協力：third wave coffee tours

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