簡単レンチン！　レタスとベーコンのごま豆乳スープ

材料を器に入れて、電子レンジにかけるだけで完成する簡単スープ。しんなりとしたレタスの食感にベーコンの旨みとゴマの香り、それらを上手くまとめる豆乳の甘さが美味しいスープです。

その他のレンチンスープは『市販のもずく酢で作る。もずくの香味スープ』『一人分から簡単。あさりとキノコのレンチンスープ』『火は使わない。ごろごろカボチャのレンチンスープ』『生姜が隠し味。キャベツとトマトのレンチンスープ』『火も包丁も使わない。レンチン・ホタテ入り豆乳スープ』『火も包丁も不要。のりたまレンチンスープ』『ズッキーニとじゃがいものレンチンミルクスープ』などがあります。

このレシピを含めた一汁三菜の献立は、『タンドリーポーク丼定食の献立と段取り』にまとめてあります。ぜひ併せてご覧ください。