台湾一のパティシエが作る、チョコパイナップルケーキ

信義区エリアの洗練パイナップルケーキ、chocoart（巧克光廊）

台北の信義区エリアは、大きな夜市もなく、B級グルメも少ないので、観光客目線で見るとどうもつまらないという人もいるでしょう。でも、台湾の「今」を知るには格好の、台北で最も都会的なエリア。高級ブティックやクラブ、洒落たカフェなどがある大人の街ですから、上質なものに触れつつゆったりと滞在したい人に向いています。

このエリアで見つけた、ガイドお気に入りのおみやげがあります。それはル・メリディアン台北ホテルにある、chocoart（巧克光廊）。2011年のチョコレート世界大会の台湾部門で1位を取得した鄭氏の洗練されたチョコレートを味わうことが出来る店です。実は、ここのチョコレートパイナップルケーキが美味しいんです。

Chocoartのパイナップルケーキは、昔からある台湾らしい甘いパイナップルケーキが好きというかたには、正直物足りないかもしれません。素朴な雰囲気がある従来のパイナップルケーキとは違い、どちらかというと上品なショコラケーキに近い味です。

10個入りでひと箱1,080台湾元（約3,780円）と、普通のパイナップルケーキに比べてお値段は張りますが、上品な甘さは誰からも愛されそう。黒い蓋の箱もスタイリッシュなので、どこに持っていっても喜ばれます。コンパクトな箱に、2段重ねで詰められているから持ち帰りもらくらくです。

こちらのお店ではフランスのヴェローナ社のチョコレートも扱ってます。ケーキやマカロンもあり、ケーキはホテルの中のカフェで食べることもできます。

大切な方へのおみやげにいかがでしょうか。


＜DATA＞
■chocoart、巧克光廊
住所：台北市松仁路38號　ル・メリディアン台北ホテル1階
アクセス：MRT市政府駅から約500ｍ
TEL 02-6622-5812
営業時間：11:00～21:30

※1台湾元＝3.5で計算しています（2013・12）