チョコレート/チョコレートのおすすめ店

マックス ブレナーでチョコレートエクスペリエンス!

イスラエル発、ニューヨークで大人気のチョコレートバー『MAX BRENNER CHOCOLATE BAR』が表参道ヒルズに日本初上陸します!注目したいのは遊び心あふれるイートインメニューです。ユニークな食器とともにご紹介しますね。

市川 歩美

執筆者:市川 歩美

チョコレートガイド

イスラエル発、ニューヨークで大人気のチョコレートバー『MAX BRENNER CHOCOLATE BAR』(マックス ブレナー チョコレートバー)が2013年11月30日に日本初上陸します!

MAX BRENNER CHOCOLATE BARundefined表参道ヒルズ店

MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 表参道ヒルズ店


マックス ブレナーは現在、ニューヨークを拠点にイスラエルやアメリカをはじめ、世界で40以上のチョコレート バー レストランを展開、中でもニューヨークのユニオンスクエア店はオープン後7年たっても、なお3時間待ちの日がある人気ぶりです。

人気の理由はマックス ブレナーならではのワクワクするようなチョコレート体験!インテリア、メニュー、パッケージデザイン、食器までもがお洒落でポップ。店舗は舞台にみたてて「チョコレートシアター」と呼ばれ、スタッフは「パフォーマー」。大人が心を自由にして遊べるチョコレート空間なのです。

チョコレートを販売するショップスペースもありますが、是非とも注目したいのは、ユニークなイートインメニュー。今回はマックスブレナーオリジナルのユーモア溢れるメニューをご紹介しますね。

●「チョコレートチャンクピザ」(このページです)
●とってもユニークです!「ホットチョコレート」と 「カプチーノ」
●あのストーリーを思い出してワクワク!「チョコテール」と、素敵な「クラシックヨーロピアンフォンデュ」
●エグゼクティブ シェフ、フード&ビバレッジディレクター キャッツィー・ガイ・ハミルトンさんのお話ほか

チョコレートチャンクピザ

ニューヨークでも大人気のメニューです。
チョコレートチャンクピザ 1800円(税込)

チョコレートチャンクピザ 1800円(税込)

ピザそっくりにつくられた、ユーモアあふれるメニューです。ピザ生地に溶かしたホワイトチョコレートとミルクチョコレートのチャンク。その上にトーストしたマシュマロをちらしています。

マシュマロが溶けているので、かじるとまるでチーズのように白いマシュマロがのびるのが楽しいところ!初めていただいたときは、細かいところまでピザ風に!と、思わず笑ってしまいました。

チョコレートチャンクピザ1/6サイズundefined350円(税込)

チョコレートチャンクピザ 1/6サイズ 350円(税込)

気軽に1人でかじりたいときは、6分の1サイズを購入できます。2分の1サイズもオーダーできますよ。みんなでシェアしたり、表参道でちょっとおなかがすいたときに1人で、など。シチュエーションにあわせて楽しみましょう。

>>次のページではユニークな「ホットチョコレート」と「カプチーノ」をご紹介します。
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