2014年夏虎ノ門に開業予定のホテル「アンダーズ東京」(2ページ目)

アンダーズホストが全ておもてなし

それでは、アンダーズが今までのホテルと、何が、どう異なるのか。

まず一番のインパクトは「アンダーズホスト」と呼ばれるサービスパーソンの役割。アンダーズにはフロント、ベルアテンダント、コンシェルジュといったスタッフは一切いません。ゲストの最初のお迎えからすべてはアンダーズホストと呼ばれるマルチタスクのホテリエが、iPadを使ってのチェックインをはじめ、すべてゲストのスタイルに合わせて対応するというスタイル。言えば日本の高級旅館のようなサービス、ホスピタリティの態勢という言い方が出来るでしょう。

レストラン＆バー

アンダーズのレストラン＆バーは、それぞれの土地の特徴を取り入れた内容で、オーセンティックで奇を衒わないメニュー構成が特徴。ルーフトップバー(52階)、レストラン(51階)、カフェダイニング(1階)、ペストリー＆ベーカリーショップ(1階)という構成。

ラウンジ

アンダーズラウンジは友人宅のラウンジに滞在しているようなリラックスした空間。

スタジオ

ショーキッチンやコーヒーバーを備えたアンダーズスタジオは新しいパーティスタイルを提案する空間。また、アンダーズスタジオでは様々な分野のクリエーターやオピニオンリーダーが集うインタラクティブなソーシャルイベントを演出するスペース。