まるで濃厚なアイスに大変身！「冷凍バナナ」

消費しきれないバナナは冷凍庫へ！

ありきたりそうですが、冷凍バナナがお勧めです。

バナナって大きな房で安く売っていることもあると思うのですが、
家族が少ないとなかなか消費できないし、冷蔵庫に入れておいてもそんなにもちません。
主に夏場になりますが、そういうときは皮をむいてラップをして冷凍してしまいます。
ちょっとひと手間、割り箸なんかを刺しておけば、簡単アイスバーに大変身！
完全無添加・ただのバナナなので、多少食べ過ぎたって心配ありません。

冷凍する前には、バナナにレモン汁をかけておくと変色を防げます。
食べるときにはレモン風味がアクセントにもなり、さっぱりと美味しいです。
凍ったバナナはかなり硬いですが、わたしはそれが好きです。
ガジガジと噛んでいると、まるで濃厚なアイスクリームのようです。