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パーティの人気料理「かにレタススープ」

これは、ゲストが来てからでも作れる簡単スープです。ホームパーティでスープをお出しすると、意外と癒しアイテムに変化し、皆さんホッとされます。かに缶は10人ぐらいまで一缶でOKです。お代わりが出るぐらいですので、多めに作っても大丈夫です。

投稿記事

美味しくて誰もが大喜びする簡単スープ

 

 

これは、ゲストが来てからでも作れる簡単スープです。
その割りには、美味しくて誰もが大喜び。
お代わりが出るぐらいですので、多めに作っても大丈夫です。

材料 (4人分)

  • かに缶 1缶
  • レタス 2~3枚
  • しょうが汁 適量
  • 水 500ml
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 塩 少々
  • ごま油 少々

作り方

  1. 鍋に水500ml入れ、火を付け、鶏ガラスープの素を入れる。
  2. 沸騰したら、あらかじめ一口大に切ったレタスを入れ、
    かに缶の身をほぐし、一缶汁ごと入れ軽くかき混ぜる。
    再び沸騰する前に、しょうがの絞り汁を入れ、味見をして、
    塩で塩梅を見て最後にごま油を適量入れ、混ぜて出来上がり。

一口頂くとしょうがの良い香りがして、誰もがノックアウト。
かに缶は10人ぐらいまで一缶でOKです。
その分、レタスを増やし、かにが少しでも入っているだけで
皆さん満足いただけます。

ホームパーティでスープをお出しすると、
意外と癒しアイテムに変化し、皆さんホッとされます。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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