偶然が生んだレシピ・味覇ツナネギそうめん

食事の準備をさっと済ませたい時に本当におすすめ！

家にあるのは万能ねぎとツナ。なんとかこれで食事を……！と思いついた温かいそうめんレシピです。

材料（1人分）

• そうめん　1～2束
• 味覇（ウエイパアー・万能中華スープの素）　小さじ2程度（10g程度）
• お湯　270cc
• 万能ねぎ お好みの量（好みにもよりますが、たくさん入れるとおいしいです）
• ツナ缶　1缶（若干多いぐらいかも？）

作り方

1. そうめんを茹でます。
2. どんぶりに味覇小さじ2杯を入れ、270ccのお湯で溶きます（缶にあったラーメンスープのレシピを参考にしています。濃さはお好みで調整）
3. 2で作ったスープに茹でたそうめんを入れ、きざんだ万能ねぎ、ツナを入れます。ツナ缶のオイルを入れてもおいしいです。

スープを含め、その時あったものを苦しまぎれ（!?）に組み合わせてみましたが……。これがなかなかどうしてマッチしているではありませんか！ それ以来、よく作るようになりました。そうめんも2分ほどで茹で上がりますし、下ごしらえは湯沸かしと万能ねぎを刻むだけ。仕事帰りで疲れた時など、食事の準備をさっと済ませたい時に本当におすすめです。是非お試しください！


余談ですが、味覇は野菜炒めやチャーハン、中華風粥、スープなどにも幅広く使えて本当に便利です！ 500gで1000円前後で売っています。少し高いようにも思いますが、なかなか減らないのでコストパフォーマンスが良いです。

■味覇・ホームページ
http://koukishoko.co.jp/weipa/


万能ネギはJA筑前あさくらの博多万能ねぎがおすすめです。JALカーゴのマークが目印。ごはんに刻んだねぎをのせ、お醤油をかけただけでもかなりおいしいです！

■JA筑前あさくら 博多万能ねぎ ホームページ
http://www.asakura-fk-ja.or.jp/product/vegetable/negi/