ジランドール（パーク ハイアット 東京）
ヨーロピアンブラッセリーで過ごす上質な朝
ジランドール
パーク ハイアット 東京41階にあるヨーロピアンブラッセリーです。「ジランドール ブレックファースト ブッフェ」と謳われています。スクランブルエッグはブッフェ台にも並びますが、卵料理は好みのスタイルをオーダーできます。
新宿の高層ビルを間近に見下ろす
ジランドール 景色
高層階からの景色は最高です。すぐ近くの新宿高層ビル群を見下ろす眺望は圧巻。店内は、テーブル間隔がとても広く、ゆったり落ち着けるボックス席もあります。プレートはフランスのベルナルド。高級感があり、店の雰囲気によく合っています。
朝食の定番からデザートや複数の紅茶まで
ジランドール ブッフェカウンター
メニューは以下の通り、50種類程度。パンはヴィエノワズリーだけではなく、ブルーベリーパイといったスイーツも用意されています。ドリンクは紅茶の種類が豊富で、アフタヌーンティーさながらに5種類も用意されています。
- パン
バゲット、バタール、食パン、レーズンブレッド、クルミレーズン、シリアルパン、レーズンパン
クロワッサン、パン オ ショコラ、ブリオッシュ、ドライトマトパイ、チョコレートマフィン、バナナデニッシュ、ブルーベリーパイ - ジャム（チップトリー）
ピュアハニー、オレンジマーマレード、ブラックカラント、ラズベリー、ストロベリー - ディップ類
アボカド、ハチミツ - サラダ
ミックスサラダ、モッツァレラチーズ、チェリートマト、ドレッシング2種（フレンチ、和風） - チーズ
- 冷菜
サラミハム、チキンハム、ロースハム、スモークサーモン - 温菜
温野菜、スクランブルエッグ、ベーコン、ソーセージ - シリアル
コーン、チョコレート、オールブラン、バーチャ ミューズリー - ミルク
フルファットミルク、ローファットミルク、スキムミルク、ヨーグルトドリンク、ソイミルク - 木の実
カボチャの種、カシューナッツ、ミックスナッツ、ヒマワリの種、ローストナッツ - ヨーグルト
北海道ナチュラル、ローファット、マンゴー、ブルーベリー - フルーツのコンポート、フレッシュフルーツ
- ドライフルーツ
- お粥
- ドリンク
コーヒー、紅茶5種（ダージリン、アールグレイ、イングリッシュブレックファースト、アッサム、オレンジペコー）
トマトジュース、オレンジジュース、ミックスベリー、洋梨と林檎
巣枠付きのハチミツ
ジランドール ハチミツ
ハチミツは木製の台に仕込んだハニーコームから取ります。新鮮なハチミツはヨーグルトに入れたり、シリアルと一緒に食べたり、パンに塗ったりと、様々なアイテムとあわせておいしくいただけます。
※現在は巣枠付きではなくなっています
プレートに美しく表現されたオムレツ
ジランドール オムレツ
卵料理はオーダー方式です。ハム、キノコ、タマネギなど、加える具材をを訊かれるので、好みを伝えましょう。オムレツはふっくらと焼かれていておいしいです。付け合わせも添えられていて、ちゃんとした一品の料理として提供されています。
■ジランドール
住所：東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 41F
TEL：03-5323-3459
営業時間：7:00～21:30、朝食は7:00～11:00（ブッフェは10:30まで）
値段：4407円 ※税サ込み
アクセス：「都庁前」駅より徒歩8分、「新宿」駅より徒歩12分
地図：Yahoo!地図情報
URL：https://tokyo.park.hyatt.com/ja/hotel/home.html
※データは記事公開時点での内容です
