フィリピン料理を食べるときには右手にスプーン、左手にフォーク。ファーストフード店でもスプーンとフォークは欠かせません。スプーンでおかずをちぎりながらフォークを使って、「いただきまーす！」。
街中で見かけるファーストフードチェーン トップ5
■Jollibee（ジョリービー）
スプーンでチキンを切り分けながら、ご飯と一緒に食べます。ジョリービーにて
フィリピン全土に約750店舗を構えるフィリピン最大手のハンバーガーチェーン店
「ジョリービー」。 子どもから大人まで誰もが大好きなお店です。一番人気のメニューはフライドチキンとご飯のセット「Chickenjoy（チキンジョイ）」（126ペソ／約305円）。フィリピンではフライドチキンはビスケットやパンではなく、ご飯と一緒に食べるのが一般的。フライドチキンとご飯のセットは、マクドナルドやケンタッキーフライドチキンなどでももちろん食べることができますが、地元の人たちによれば、「味付け、歯触りともにジョリービーのチキンが一番！」なのだとか。
また、地元の小さい子どもたちはこちらのお店でバースデーパーティーを開くのが一般的なのだそうです。ケチャップたっぷりの柔らかく茹でたスパゲティー（48ペソ／約115円）は、子どもが大好きなメニュー。
■Chowking（チャオキン）
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揚げた魚と豆腐に黒豆の濃厚ソースを絡めた丼。セットで頼むとソフトドリンクが付きます。チャオキンにて
フィリピン最大手のファーストフード中華料理専門店
「チャオキン」。 チャーハンから野菜炒め、ラーメンに肉まん、シュウマイまで定番中華がひととおり揃います。中華料理の影響を受けたフィリピン風焼きそば「パンシットカントン」は試してみたい一品。中華ゴマ団子「ブッチ」、さまざまなトッピングが楽しい「ハロハロ」などデザートも各種あり。 注文を受けてからその場で調理をするため、熱々が食べられますよ！ 価格帯は50～150ペソ（約120円～362円）程度。
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