伝統を体験「チャモロビレッジ」
チャモロビレッジ
「チャモロ」とは、"高貴"を意味する言葉。紀元前2000年～3000年に、フィリピン、インドネシアを経由して渡来した東南アジア系の人種がチャモロ人の始まりです。
チャモロビレッジで味わえる「チャモロ料理」は、スペイン、アメリカ、日本、その他東南アジアなどさまざまな国の影響を受け、文化がミックスされた料理です。
特徴は、各国で使われるいろんなスパイスや食材がお料理にたくさん入ることです。ココナツ、赤唐辛子、お醤油、お酢、玉ねぎ、レモン汁、砂糖などで味付けされ、どの料理にも「甘さ・辛さ・酸っぱさ」のいずれかが濃厚に味付けされます。
チャモロビレッジは料理以外にも、スペイン建築風の建物にグアム出身や、グアム在住のアーティストの作品を集めた店が立ち並びます。
毎週水曜日の夜はウエンズデーナイトと称して、多数の露店が出店します。
■チャモロビレッジ
・開館時間：10:00～18:00
・ナイトマーケット：17:30頃～21:30頃
・送迎：赤いシャトルバスのチャモロ・ビレッジ・ナイトシャトル
※上記データは記事公開時点のものです。
