冬でも食べたくなる、サクサク、パリパリの生地が楽しめるアイスデザート
■材料（２人分）
・食パン４枚
・バニラアイスクリーム
・卵
・小麦粉
・揚げ油
■作り方
１． 食パンは耳を切ります。
２． １．の食パンにアイスクリームをのせ、周りに溶き卵を塗ります。
３． もう一枚の食パンでしっかりサンドして、周りを指で押してしっかりとめ、冷凍庫でカチカチになるまで凍らせます。
４． ３．に小麦粉をまぶし、４つ角を丸く切り、溶き卵にくぐらせて、１８０度に熱した揚げ油でカラッと揚げて出来上がりです。
天ぷらが流行ましたね。
サクッ、パリッ、の衣からあつあつのアイスが出てくるんです。油で揚げても中のアイスが溶けないのが不思議ですよね。
パンに卵をくぐらせて揚げるので、サクサク、パリパリの生地が楽しめ、ちょっとリッチな気分にさせてくれます。
アイスクリームのベニエは冬でも食べたくなるアイスデザートです。
