モロヘイヤ……1束
バナナ……2本
キウイ……1個
水……200ml
グリーンスムージーは1年位続けていて、かなりいろいろな野菜やフルーツを試してみたのですが、食感が楽しくて癖もなくおいしいのが、『モロヘイヤとバナナとキウイのスムージー』。出来たてすぐは割とさらっとしていて普通のスムージーとそれほど変わらないのですが、一晩冷蔵庫で寝かせると、朝にはまるでプリンみたいにぷるぷるになっていて、飲む、というより、スプーンですくって食べる感じになります。
モロヘイヤは癖があるかと思いましたが味的には全く青臭くもなく、いただきやすかったです。いつものスムージーに飽きたときには、食感を変えて楽しむのも良いかと思います。
