ダイエットレシピ/ヘルシーおやつレシピ

3分でできるミニトマトシャーベット…簡単&ヘルシーなおやつレシピ

今回は、簡単に作れるトマトシャーベットのレシピをご紹介いたします。ちょっとしたおやつが食べたい時にも、このデザートならとってもヘルシー。予めミニトマトをたくさん冷凍しておけば、食べたい時に、いつでもすぐに作ることができて便利ですよ。

大槻 美菜

執筆者:大槻 美菜

ダイエットレシピガイド

3分でできるミニトマトシャーベット…簡単&ヘルシーなおやつレシピ

所要時間:5分

カテゴリー:アイスクリームシャーベット

ミニトマトで作るおやつレシピ……簡単なシャーベットの作り方

ちょっとした甘いものが食べたくなったときにはトマトのシャーベットがおすすめです。材料はトマトだけなのでとってもヘルシー。シャリシャリした食感で満足感も高く、トマトのほんのりした甘さが爽やかですよ。
 

簡単!トマトシャーベットの材料(1人分)

トマトシャーベットの材料
ミディトマト5~7個
ミントの葉適量(なくても良い)
練乳お好みで
トマトはミディサイズトマトや、フルーツトマトがおすすめです。大玉トマトやミニトマトでもできますが、一般の大玉トマトは甘みが弱く、ミニトマトの場合は皮をむく作業に少し手間がかかります。

簡単!トマトシャーベットの作り方・手順

トマトシャーベットの作り方

1下準備 トマトを洗う

トマトを洗います。<br />
トマトを洗います。

2下準備 冷凍する

ジップロックなどに入れて、トマトを丸一日以上冷凍します。
ジップロックなどに入れて、トマトを丸一日以上冷凍します。

3水に入れる

冷凍しておいたトマトを、水を張ったボールに入れます。
冷凍しておいたトマトを、水を張ったボールに入れます。

4トマトの皮をむく

トマトを水に入れると、指で簡単につるんと皮がむけるようになります。全てのトマトの皮をむきます。
トマトを水に入れると、指で簡単につるんと皮がむけるようになります。全てのトマトの皮をむきます。

5ミキサーにかける

皮をむいたトマトをミキサーにかけます。
皮をむいたトマトをミキサーにかけます。
水気がないのでミキサーがうまく回らないことがありますが、何度か中をかき回すなどして、全体をまんべんなくシャーベット状にします。

6お皿に盛ってできあがり

お皿に盛ってできあがりです。
お皿に盛ってできあがりです。

7練乳をたっぷりかけても

カロリーは少し高くなってしまいますが、練乳をたっぷりかけていただくと、クセになるほどおいしい、本格的なデザートになりますよ。
カロリーは少し高くなってしまいますが、練乳をたっぷりかけていただくと、クセになるほどおいしい、本格的なデザートになりますよ。

8そのままでも

ミキサーにかけるのが面倒な時は、皮をむいてそのままでもおいしく食べられます。そのまま食べる時は、冷凍庫から出して数分ほど時間をおいてください。可愛くてサクサクとした食感が楽しいデザートになります。
ミキサーにかけるのが面倒な時は、皮をむいてそのままでもおいしく食べられます。そのまま食べる時は、冷凍庫から出して数分ほど時間をおいてください。可愛くてサクサクとした食感が楽しいデザートになります。
友人が遊びに来た時には、ちょっとしたおもてなしデザートにもなりますね。

ガイドのワンポイントアドバイス

はちみつなどをかけてもおいしいですよ。また、大玉トマトで作る場合は、ミキサーではなくおろし金でおろしても、作ることができます。

※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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