スイーツ・デザート/デパ地下・商業施設のスイーツ

東京スカイツリータウン・ソラマチのスイーツ(5ページ目)

2012年5月22日にオープンする「東京スカイツリー」併設の「東京スカイツリータウン・ソラマチ」。全312店舗もの多彩なショップが並ぶ中、新たな東京土産にぴったりの、下町をコンセプトにした洋菓子・和菓子店にも注目です。ウエストヤード・タワーヤード2階の「フードマルシェ」には、東京初出店のブランドや、新業態のスイーツショップ、限定スイーツが目白押し。そんなスイーツの見どころをご紹介します。

平岩 理緒

執筆者:平岩 理緒

スイーツガイド

「おいもさんのお店 らぽっぽ」

「らぽっぽ」の「TOKYO星いも」(1箱500円、3箱入1500円)

「らぽっぽ」の「TOKYO星いも」(1箱500円、3箱入1500円)

さつまいもスイーツのお店として知られる「らぽっぽ」ですが、東京スカイツリーでは、こんなオシャレな限定パッケージのさつまいも菓子が登場。「干し芋」と「星いも」をかけたネーミングです。「ひたちレッド」「紫芋」「紅泉」という3品種を使い、箱だけでなくそれぞれ中身のカラーも異なります。
ソラマチファーム「らぽっぽ おいも畑」

ソラマチファーム「らぽっぽ おいも畑」

実は、そんな「らぽっぽ」の“おいも畑”がソラマチ内にあります。ウェストヤード4階の奥、「すみだ水族館」に隣接したファームガーデンがそれ。ここでは、「スカイツリー金時」と名付けられた、とろける食感の甘みが強い『らぽっぽ おいも畑』限定のさつまいもを育てています。茨城県のJA行方(なめがた)の協力を得て、5月前半のうちに苗植えイベントが行われたそうです。水族館見学とあわせて、高層ビルの真ん中に隠れた屋上農園で、すくすくと育つさつまいもの葉の緑、夏には花を楽しめそうですね。

ちなみに「らぽっぽ」では、各地の畑の「2012年度おいも株オーナー」を募集していて、4月中に申し込んだ方には苗植えイベント参加権があったそうです。苗植えには間に合いませんが、オーナーになると、10月の収穫祭イベントへの参加申込も可能だそう。その後、貯蔵熟成されて美味しくなったさつまいもが12月に届きます。茨城の「紅こがね」、徳島の「鳴門金時」、宮崎の「霧島紅かぐら」、鹿児島の「安納芋」それぞれのオーナーを6月末まで募集中で、ホームページでもご覧いただけます。
http://www.shirohato.com/

<ショップデータ>
おいもさんのお店 らぽっぽ
東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ2階
電話 03-5610-5275
営業時間 10-21時
定休日 「東京スカイツリータウン・ソラマチ」に準ず
テイクアウトのみ

次のページでは、フランス菓子のパティスリーが手掛けた、東京土産にお薦めの品をご紹介します。
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