クッキングスクールのお菓子レシピ

更新日：2012年02月08日

簡単！チョコバナナマフィン

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一番簡単なマフィンのレシピです。ボウルひとつで作れます。

簡単！チョコバナナマフィン

カテゴリー：その他、クスパの料理

 

簡単！チョコバナナマフィン

一番簡単なマフィンのレシピです。ボウルひとつで作れます。　レシピ開発：お料理＆お菓子の教室　Hunan Garden　佐藤　絵里子　先生

簡単！チョコバナナマフィンの材料（6～8個分）

簡単！チョコバナナマフィン
卵 1個
牛乳 A　50ｃｃ
サラダ油 A　30ｃｃ（30ｇ）
きび砂糖 A　30ｇ
塩 A　少々
薄力粉 B　120ｇ
ベーキングパウダー B　大さじ1/2
バナナ C　（1cmの角切り）1本
チョコレート C　（砕く）板チョコ1枚
くるみ C　（お好みで）15ｇ

簡単！チョコバナナマフィンの作り方・手順

簡単！チョコバナナマフィン

1：

オーブンは180℃に予熱を入れる。

2：

ボウルに卵を割りほぐし、Aを入れて混ぜる。

3：

Bをザルでふるいながら、ボウルに入れ混ぜ込む。

4：

ゴムべらに持ち替えて、Cを混ぜる。

5：

マフィン型に8分目まで入れ、180℃のオーブンで20～25分焼く。

ガイドのワンポイントアドバイス

＊　（薄力粉100ｇ、全粒粉またはコーンミール20ｇ）の配合でも。 ＊　ブルーベリーマフィンはブルーベリーを冷凍のまま、150ccほど入れて混ぜて下さい。 ＊　ラズベリー、オレンジ、パイナップルなどでも♪
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