ヨーグルトの効果は「食べ続ける」ことで実感できる!
腸にうれしい効果のあるヨーグルトは人気
ダイエット・健康・美容への関心が益々高まる中、ここ数年は様々な種類のヨーグルトが発売されています。
発酵食品であるヨーグルトは、乳酸菌のパワーにより腸内環境を整える働きがあることから、便秘予防、ダイエット、美肌、免疫力アップといった嬉しい効果が期待できるのが特徴です
*ヨーグルトの栄養成分や効能についてはコチラの記事をチェック!
ただし、女性にとって嬉しい効果のあるヨーグルトも、ある程度継続して食べないと、その効果は実感できないもの! だからこそ、自分の好みに合った「味」や「食感」のヨーグルトを選び、ヨーグルト生活を楽しむことがポイントになります。
そんなヨーグルトには、「ブルガリクス菌」と「サーモフィラス菌」という二種類の菌が必ず入っていて、その他の菌に関しては各社がそれぞれ菌を選び、各ヨーグルトの特徴を出しています。そして、その菌の種類によって「味」や「食感」だけでなく「効能」も違ってくるのです。
そこで今回は、一般ユーザーと一緒に数種類のヨーグルトを食べ比べ、「甘さ」「酸味」「クリーミー度」「濃度」「後味」など意見交換を行いました!
ヨーグルトの種類によって全く異なる「味」や「食感」!
数種類のヨーグルトを食べ比べ
今回食べ比べしたヨーグルトの種類は、無糖プレーンヨーグルトが6種と加糖個食タイプのプレーンヨーグルトが7種。
製品名などは伝えずに、写真のような容器に入れて食べ比べを実施しました。
試食者は全員女性で、ガイドの他は、30代子持ちママ・30代主婦・20代独身の全4名です。
■無糖プレーンヨーグルト6種類
無糖プレーンヨーグルト6種
- ビヒダスヨーグルト
- ブルガリアヨーグルト
- 小岩井生乳100%ヨーグルト
- ナチュレ恵ヨーグルト
- セブン&アイ・PBヨーグルト
- イオン・PBヨーグルト
■個食タイプの加糖プレーンヨーグルト7種
加糖プレーンヨーグルト7種
- 明治ヨーグルトR-1
- 恵 ビフィズス菌カプセルヨーグルト
- 恵 ガセリSPヨーグルト(砂糖ゼロ)
- 明治プロビオヨーグルトLG21
- タカナシヨーグルトおなかへGG!
- ダノンビオ
- ヤクルトソフール
「一度にこんなにたくさんのヨーグルトを食べたのは初めて!」。そして、「比べてみるとこんなにも食感や味が違うものなの!?」と驚きの声があがりました。
次ページでは早速「ヨーグルト食べ比べ」を実施!