簡単リメイクでシメまでおいしい人気鍋・ベスト5

朝夕は肌寒く、温かいものが恋しい季節になりました。すると、食べたくなるのはやっぱり鍋料理ですね。ただ、手軽で作る機会が多いからこそ、皆さん、意外とマンネリでお悩みのよう（暮らしのAll About アンケートより）。いつもの寄せ鍋も美味しいけれど、簡単おうち鍋のバリエーションがあると嬉しいですよね。

鍋と言えば、忘れてはならないのがシメ！　簡単リメイクで立派な一品も手軽にできちゃいます。今回は、残ったスープも余すところなく楽しめる「シメまでおいしい人気鍋・ベスト5」をレシピとともにお届けします。美味しく食べて、身も心もポカポカになってくださいね。

第1位　温泉卵がとろ～り！チキンのカチャトーラ風もてなしトマト鍋

人気のトマト鍋は、たっぷり野菜とチキンでカチャトーラ風にアレンジ！ 市販のトマト鍋つゆを使って、手軽に楽しめます。温泉卵を絡めていただけば、とろ～り幸せな気分になること間違いなしですよ。そして、お楽しみのシメは残った鍋つゆとショートパスタでトマトクリーム味のマカロニチーズを。

→【レシピ】とろ～り卵とチキンのカチャトーラ鍋＆マカロニチーズ

第2位　パワーをつけたい日はこれ！　ビールと一緒に美味しく豪快に

キムチにニラ、長ねぎ、豚肉……とパワーのつく食材が豊富のキムチ鍋。唐辛子のカプサイシン効果で寒い夜もポカポカに温まります。シメはやっぱりラーメン！　美味しい汁ごと豪快に召し上がれ。

→【レシピ】キムチ鍋＆ラーメン

第3位　疲れた胃腸にも優しい、ヘルシー豆乳鍋

豆乳と白味噌でほっとする味わいの豆乳鍋です。はんぺんを加えたつみれはふわふわ、ビニール袋を使えば簡単にできちゃいます。シメはごはんを加えて作る和風リゾット、美味しくヘルシーにいただきましょう。

→【レシピ】豆乳鍋＆和風リゾット

第4位　水炊き鍋のアレンジで！　コラーゲン入りのヘルシー＆ビューティー鍋

水炊き鍋の要領で手軽にできる、生姜をきかせた鶏しょうが鍋です。女性に嬉しいコラーゲンボールも簡単手作りしちゃいましょう。シメは美味しいスープで大満足の鶏うどんをどうぞ。

→【レシピ】鶏しょうが鍋＆鶏うどん

第5位　魚介たっぷりな具沢山鍋！　旨味たっぷりのスパゲティも魅力

たっぷりの魚介で作るブイヤベース鍋はワインもよく合う、洋風鍋。簡単だけれど、ちょっぴりオシャレなブイヤベース鍋はもてなし鍋にもいいですね。シメはシーフードスパゲティ、文句なしの美味しさです！

→【レシピ】ブイヤベース鍋＆シーフードスパゲティ

手軽さ以上に、みんなでテーブルを囲んで、おなかも心も温まるのが鍋の魅力ですね。今年はシメまでこだわって、鍋を楽しんでみるのもおすすめですよ。