【スイーツ】News！MACARON DAYマカロンデー

MACARON DAY 2011　June 22

2011年6月22日は夏至の日。

フランスでは“Jour du Macaron”と銘打ち、難病に苦しむ子どもたちへの寄付を目的とし、6年前から開催しているマカロンの日として広まっています。

ピエール・エルメが自身のブティックで始めた活動も、現在では彼が副会長を務める菓子職人協会「ルレ・デセール」会員の多数が参加する大々的なチャリティーイベントとして知られています。

日本でもピエール・エルメ・パリと、会長のフレデリック・カッセルを筆頭にルレ・デセール(※1)日本メンバーが中心となり、2011年6月22日の「夏至の日」を『MACARON DAYマカロンデー』と制定し、新たにスタート。

マカロンデー開催概要

１：マカロンデー限定商品の売上金の一部を『認定NPO法人 難病のこども支援全国ネットワーク（※2）』へ寄付。
（ 販売期間：2011年6月22日（水）～2011年6月30日（木））
＊販売内容は店舗によって異なります。

２：募金箱の設置し 全て『認定NPO法人 難病のこども支援全国ネットワーク』へ寄付。
（ 設置期間：2011年6月1日（水）～2011年6月30日（木））

難病に苦しむ子供たちのためのチャリティーイベント

前述のとおり、このMACARON DAY(マカロンデー)は、フランスでは既に6年前から、難病に苦しむ子どもたちのための募金活動を行うチャリティー活動として定着。

日本でも同様のコンセプトのもと、チャリティーイベントとしての意義を深め、募金は『認定N P O 法人難病のこども支援全国ネットワーク 』を通して、難病に苦しむ子供達の医療や福祉にあてられます。
今回は、3月11日に日本を揺るがした東北地方太平洋沖地震をうけ、特に東北地方の子供たちへの寄付を予定。

参加パティスリーショップリスト

■PIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）
＜青山＞
東京都渋谷区神宮前5-51-8
ラ・ポルト青山1・2F
TEL: 03-5485-7766
URL: http://www.pierreherme.co.jp
伊勢丹新宿、日本橋三越、大丸東京、西武渋
谷、西武池袋、二子玉川東急フードショー、
ジェイアール大阪三越伊勢丹

■Frédéric Cassel（フレデリック・カッセル）
＜銀座三越＞
東京都中央区銀座4-6-16
TEL : 03-3562-1111
URL : http://www.frederic-cassel.jp/
＜ハイアットリージェンシー京都＞
トラットリア セッテ ペストリーブティック
京都府京都市東山区三十三間堂廻り644番地
TEL : 075-541-3204

■JOUVAUD（ジュヴォー）
＜広尾店＞
東京都港区南麻布5-10-24
TEL : 03-3445-1022
URL :http://www.imuraya.co.jp/brand/jouvaud/index.html

■Pâtisserie JACQUES（パティスリー・ジャック）
＜大名店＞
福岡県福岡市中央区大名2丁目12-5
赤坂田中ビル1F
TEL : 092-712-7007
＜大濠店＞
福岡県福岡市中央区荒戸3丁目2-1
TEL : 092-762-7700
URL : http://www.jacques-fukuoka.jp/

■HIDEMI SUGINO（イデミ・スギノ）
東京都中央区京橋3-6-17 京橋大栄ビル1F
TEL : 03-3538-6780

■ORIGINES CACAO（オリジーヌ・カカオ）
自由が丘本店
東京都目黒区緑ヶ丘2-25-7
ラ・クール自由が丘2F
TEL: 03-5731-5071

■Pâtisserie Aigre-Douce（パティスリー・エーグルドゥース）
東京都新宿区下落合3-22-13
TEL: 03-5988-0330


※1 ルレ・デセール（http://www.relais-desserts.net/）
1981年に設立された、国際的な地位を持つ洋菓子職人協会。現在、フレデリック・カッセルが会長、フレデリック・ジュヴォーとピエール・エルメが副会長を務める。全世界に約80名の会員（うち日本メンバー4名）が所属。

※2認定NPO法人　「難病のこども支援全国ネットワーク」
病気や障害のある子どもと家族を対象に、QOLの維持・向上を願って、情報提供、交流活動、啓発活動を進めるため、1998年2月に設立したNPO法人。