爽やかなスパイス香る　The KARI（ザ・カリ）【新橋】

行列のカレー屋さん

午前11時25分、開店の少し前にお店に足を運ぶと、そこにはすでに行列ができていました。ここはカレー屋さん激戦地の新橋でも、おそらくナンバー１の人気を誇る、The KARI（ザ・カリ）です。

オープンと同時にカウンター、10席ほどの店内はすでに満席。それでも、外にはまだまだお客は大勢並んでいるほど。

刺激的で爽やか　スパイス使いの妙

メニューは、ビーフ（890円）、チキン（780円）をはじめ、季節にもよりますが、約5種類のみという潔さ。まずはメニューの中でもいちばんの辛口カレー、ビーフ（890円）から。カレーを口に含むと、まず感じるのは、スパイスの香り。20種以上ものスパイスをブレンドし作り上げるルーは、何層にも重なり合う香りガツンときいて、その後からは辛さがジワッと押し寄せます。直後、頭皮や顔から玉のような汗が！　爽やかな辛さが、牛肉のコクと相性抜群です。 さて、次のページはチキンカレーをご紹介。