奈良の観光・旅行/奈良の観光スポット

奈良の文化の体験教室

古い歴史をもつ奈良には、様々な民芸品や工芸品に溢れています。お土産としても最適なのですが、最近ではそんな民芸品などの制作が体験できる施設も多数。そこで、奈良の文化とゆかりの深い体験教室をご紹介いたします!

執筆者:山葉 のぶゆき

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白糸のような美しい「手延べそうめん」

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子供のテンションも上がる手延べそうめん作り

奈良の食の名産品として意外と知られていないのが「そうめん」。三輪という地域を中心に作られており、もしかすると「三輪そうめん」という言葉は聞き覚えのある方もいるかもしれません。

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そうめんが絡まないように、真剣に…

そんな三輪そうめん作りを体験できる「麺ゆう館」は、1717年の創業以来、手延べそうめんを作り続けている老舗・三輪そうめん山本が、「麺にふれ、麺に親しむ」をテーマに建設した施設です。

古くから使われている道具を使用する「そうめん延ばし体験」の他、手延べそうめんの歴史や料理方法をパネルでご紹介してくれるという嬉しいサービスも。

白糸のような美しいそうめん作り体験の後にいただく一杯は、きっと格別のことでしょう。

■三輪そうめん山本「麺ゆう館」
住所:奈良県奈良市左京6-5-2 ならやま研究パーク内
TEL:0742-72-3331
期間:10月~3月(寒期のみ)
営業時間:9:00~17:00   
定休日:月曜日
体験料:お一人様600円
※5日前までに電話予約が必要。所要時間は約2時間。人数や時間についてもご相談ください。

更新日:2011年04月13日

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