太らない食べ方のコツ

更新日：2011年03月25日

黒色はダイエット効果のサイン！「黒色食物」でやせる

浅尾 貴子 写真

黒豆に黒胡麻、黒糖に黒米……「黒い食材」には身体に良さそうなイメージをもつ方も多いのでは。そんな、黒い食材とその特徴、ダイエットとの間には実際にも良い関係が！ 気になるその働きを、解説します。

健康に良さそう!? 黒い食材

黒蜜

甘いものを食べるときも黒食をチョイス！

黒い食べ物……というと、見た目にもインパクトがありますよね。近年では、プリンやロールケーキなどのスイーツ、カレー、お惣菜などにも「黒い○○」がある様子。そんな人気の黒食色食材とは、次のようなものを指すようです。
  • 黒米
  • 黒豆
  • キノコ類
  • 海藻類（ひじき、わかめ、海苔など）
  • ココア
  • こんにゃく
  • ごぼう
  • 黒糖、黒蜜
  • 黒胡麻
  • 黒酢
  • ドライフルーツ（レーズンやプルーンなど）
さて、これらの食材、黒ければ効果の意味は全部同じというわけではありません。それぞれに違う栄養素を含んでいると考えられる黒い食材、何となく健康的でダイエットに効きそう、というイメージ!? 早速、栄養的な効果について、ご紹介していきます。

1 2 3 4
  • 印刷する
  • ブックマークする
  • 携帯に送る
  • ブログに書く

あわせて読みたい

この記事の担当ガイド

写真

浅尾 貴子

管理栄養士歴15年。食べ物のカロリーや栄養バランスに関するアドバイス、美容や健康のアドバイザーや女性…

続きを読む

知って得する、美容トレンド12

最新の美容スポット・アイテム・ショップ・サービスを紹介！

ビューティ関連コミュニティ

愛用の北欧モノ

北欧好きが、愛用の北欧モノを見せ合うコミュニティ

おすすめ記事

メルマガ登録

【ダイエットメルマガ】ダイエットに精通したガイドが、キレイ＆スリムな身体作りに役立つ厳選情報をお届けします。

おすすめ厳選サイト

季節特集

特集一覧へ

ショッピングカタログ

All About ウェブマガジン

女性向け

雨が楽しくなる！レイングッズ15

最新特集へ

男性向け

マネしたくなるアイデア住宅

最新特集へ

All Aboutスタイルストア

All Aboutスタイルストア

COCOMO ココロのこもった贈り物。

ギフト、引き出物、誕生日プレゼントに

専門家を探せる、相談できる。

All About モバイル

QRコード

All Aboutがケータイで読める！

オススメ記事をメールでチェック

詳細はこちら

知識・経験を生かして、記事を書いてみませんか？