快眠食材と飲み物
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| 健康的な１日は、朝食をきちんと摂ることから始まります |
不眠症や睡眠覚醒リズム障害の治療に用いられるものとして、メラトニンやビタミンB12があります。メラトニンの原料となるトリプトファンも、大事な成分です。また、グリシンやテアニンは、快眠に効果があることが実証されています。
・ メラトニン： ケール、アメリカンチェリー、ナイトミルク
・ ビタミンB12： 乳製品、豚肉（特にレバー）、大豆製品、魚貝類
・ トリプトファン： バナナ、牛乳、大豆製品、アボカド
・ グリシン： 動物性タンパク質
・ テアニン： 緑茶
・ ギャバ： 玄米、胚芽米、雑穀、チョコレート、ココア、スプラウト
■ ハーブティ
夕食が終わったら、カフェインを含む飲み物は避けたほうが、寝つきが良くなります。代わりに、心と体の緊張を和らげたり、気持ちを落ち着かせたりしてくれるハーブティは、いかがですか？ 食べられるハーブは、夕食の料理に使うこともできます。
・ ラベンダー： 精神安定・鎮痛作用あり
・ カモミール・ジャーマン： 鎮静・抗炎症・抗菌・整腸作用あり
・ バレリアン： 催眠・抗不安作用あり。過剰摂取に注意
・ ベルガモット： 紅茶のアールグレイの香り
・ ジンジャー： 発汗・健胃・鎮吐作用あり
・ リンデン： 鎮静・リラックス効果あり
