▼食べる事が大好き、でも太りたくないという方へ食べる事はストレスの解消につながります。
美味しいモノをお腹イッパイ食べた時の満足感って、他にない快感が得られる気がしますよね。ただ、それを続けていくと
体内に脂肪を蓄積しすぎる結果となってしまうのです・・・。
統計によると、「食べることが好きな人は、ご飯やパスタ、パンなど、グリセミック値が高い食事が好き」という事実があります。要するに、
食べることが好きな人は、炭水化物の多く含まれたモノを好んで食べやすい、ということです。食べる事が大好きな方、いかかでしょうか?今回は、
「食べたいけど、太るのが心配・・・」という方に、
ご飯やパスタなどの炭水化物を脂肪に変えにくくさせる「ファセオラミン」という成分をご紹介いたします。
▼太ってしまうメカニズム一般的に、カロリーが高いものは脂肪を蓄えやすいという概念がありますが、ご飯や麺類などの炭水化物にも同じ事が言えるのです。炭水化物を摂取すると、体内で分解され「ブドウ糖」になります。「ブドウ糖」は血液に取り込まれ、「インシュリン」というすい臓から分泌される物質と一緒になり、人間のエネルギーとなるのですが、
炭水化物を取りすぎた場合、「ブドウ糖」の一方的な増加により、インシュリンの分泌が追いつかず、体脂肪となってしまいます。これが太る原因となるのです。
▼ファセオラミンとは・・・!炭水化物、糖分の取り過ぎに効果を発揮するのが、
アメリカで研究開発された「ファセオラミン」です。
「ファセオラミン」は炭水化物や糖を「ブドウ糖」になりにくくさせる働きがあり、1gのファセオラミンで炭水化物2250kcal分の吸収をブロックさせると報告されています。なので、必要以上の炭水化物や糖分を摂取したとしても、それがすべて脂肪に変わることはありません。
おまけ情報として記載しておきますと、「白米」より「玄米」の方が、「ジャガイモ」より「さつまいも」の方が体には優しいので、健康に気遣っている方は頭の片隅に入れておいても良いかもしれませんね。
▼糖の吸収を抑制する植物「ギムネマ」フォセオラミンの他に、もう一つご紹介したいものがあります。
「ギムネマ」という植物、最近ご存知の方が増えてきているのではないでしょうか?インド原産のガガイモ科のつる性植物で、ヒンドゥ語で「グルマール」と呼びタミール語では「サソカリコーリ」とよばれています。どちらもその意味は
「砂糖を壊すもの」という意味です。
インドでは、ニ千年も前から糖尿病の治療や強壮を目的として使われてきました。ギムネマの乾燥粉末を糖尿病患者に与えますと、
血糖値が改善されることが確認され、
糖の吸収抑制の働きを持つことダイエット食品としても注目を集めています。
▼甘いものが大好きな方へ「ギムネマ」は甘いものが大好きで、ついつい取りすぎてしまう方に。舌にある、甘さを感じる機能にフタをして、食べすぎを防ぎます。食前食後どちらが良いかと言いますと、食前に「ギムネマ」を使用し、舌での吸収を防いでしまうのがとても効果的です。食後に使用するのも、小腸で抑制されるため効果がないことはないのですが、やはり「甘いものを取らなくさせる」ために、食前に使用するのが良かもしれませんね。
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