伝統食・粗食・素食

更新日：2006年02月25日

日本の健康食材「シソ」で花粉症対策！

マリー 秋沢 写真

「紫蘇（シソ）」は、「日本のハーブ」とも言われ、その字の中に「生命を蘇らせる」という意味が含まれています。花粉症対策としても、注目されるこのシソは、一体どのような成分が含まれているのでしょう？

「生命を蘇らせる」の意味合いを持つシソ

シソは「日本のハーブ」

「紫色」「生命を蘇らせる」という意味を持った野菜、ご存知ですか？

「なんか神秘的！」と思うかも知れませんが、実は、私たちの食生活にとても身近なものです。

その野菜の正体とは『紫蘇（シソ）』（“紫”と“蘇る”の2文字が入っていますよね）。シソは「日本のハーブ」と呼ばれるほど、栄養価が高く、また、様々な効能が期待できる植物なんです。最近では、花粉症対策としても注目されていますよね。

そこで今回は、日本に馴染みの深い食材の第6弾として、『シソ』の魅力的な成分をご紹介していきたいと思います。

最近では、シソサプリメントが注目され始めていますので、現在、利用している方や、これから利用を考える方は、ぜひご覧ください！

これが、シソの栄養の高さ！次のページへ！＞＞
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マリー 秋沢

サプリメントコーディネーター、生活習慣病予防士、(有)ビューティーニーズ代表。病気を予防しながら、若…

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