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【キッチン】テーブルウエア・フェスティバル　暮らしを彩る器展2004

キッチンのイベント・最新情報

更新日：2004年02月10日

テーブルウエア・フェスティバル　暮らしを彩る器展2004

黒田秀雄

2月7日から15日まで東京ドームで開催中です。「キッチン」と「インテリア」と「食」に興味のある方必見の展示会です。

テーブルウエア・フェスティバル2004

テーブルウエアフェスティバルでは、前ページでご紹介したような世界各地の食器が勢ぞろいし、プロのコーディネーターによる「テーブルセッティングによる食空間の提案」会場、「テーブルウエア大賞～優しい食空間コンテスト～」の発表展示会場、展示即売会場などなど、人気の会場が揃っているが、今回東京電力が積極的な展示発表をおこなっていたのが目についた。目玉は「IHクッキングヒーター」。

IHクッキングヒーターへの関心は高く、料理実演には黒山の人だかり。ここ一年で、IHクッキングヒーターへの関心と評価は明らかに変化した。海外からの輸入IHクッキングヒーターが本格的に日本に登場したのもそのような背景がある。


ドイツGaggenau（ガゲナウ）の二口IHクッカー。		ドイツAEG（エーイージー）の製品は、手前二口がIH、後ろ二口はラジェントヒーター。


フランスBrandt（ブラント）の四口IHクッキングヒーター。		国産機種も勢ぞろい。日立のオールメタル対応IH。


三菱のIH。		東電ホームサービス「らくっく」はサンヨーIHのOEM。


白いトップに人気がある三化工業のIH。右は実験プロジェクトの「きせかえ」で登場したスケルトンのクックトップ。コイルやラジェントの心臓まで見えてしまうのは何とも・・・。



東芝の75センチ幅IHクッキングヒーター。		ナショナルの75センチ幅IHクッキングヒーター。

今回のテーブルウエア・フェスティバルは大変内容豊かで、このページの書いたように国産輸入各社のIHクッキングヒーターが一同に会する価値ある展示内容となりました。この展示会の詳細は、テーブルウエア・フェスティバルの公式サイトをご覧ください。また昨年の関連記事に、「テーブルウエア・フェスティバル2003」や「優しい食空間コンテスト2003」があります。ホームメイドクッキングサイトの「料理と器の深い関係2003」「料理と器の深い関係2004」もご覧ください。



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