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キッチンのイベント・最新情報
更新日:2005年12月28日
今年一年、キッチン業界は多くの話題で活況を呈しました。こんな中から特に優れた商品に贈る「キッチンオブザイヤー」今年のグランプリは?
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部門別優秀賞 キッチン器具賞
ネスレ日本株式会社 ネスプレッソ事業部
Nespresso エッセンサC90
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家庭で手軽にエキスプレッソを楽しむ道具がイタリアを中心として続々と登場していますが、そんな中にあって12種類に増えたコーヒーカプセルを使って一番手軽に入れられるのがこのマシンです。ダースベイダーを思わせる少しいかついデザインで登場した190シリーズのあと、今年から登場したのがこのC90です。シンプルデザインのコンパクトサイズとコーヒーカプセルの操作性がグンと高まったことが受賞理由です。
◆試して合点!使って納得!シリーズVol.16 ネスプレッソ エッセンサC90のガイド記事も合わせてご覧ください
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部門別優秀賞 キッチン調理機器賞
シャープ株式会社
スチームオーブンレンジ「ヘルシオ」
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昨年発売以来、家庭用オーブンレンジの主役に躍り出たヘルシオが、今年電子レンジ機能を加えて第2世代として新登場しました。「水で焼く」「過熱水蒸気」など耳慣れない言葉で登場したこのオーブンもその知名度が高まり、今年の年末商戦でも家電量販店の店頭占有率が圧倒的に高かったのが印象的でした。余分な塩分と脂分を除去するという健康志向が高まるユーザーニーズを的確にとらえたことに起因するのでしょう。
◆魚や肉の旨味を逃さないシャープ・ヘルシオ
◆ウォーターオーブン「ヘルシオ」第2世代登場
◆水で焼く新型家庭用オーブンが発売!!シャープヘルシオ新登場
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部門別優秀賞 調理器具賞
北陸アルミニウム株式会社
HOKUA DESIGN EGG FORUM
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アルミ鍋の熱伝導の良さと取り扱いのしやすさはプロのコックたちからも強く支持されてきましたが、今では学会でも完全に否定されているアルミ鍋とアルツハイマーとの関係は未だに消費者から不安に思われてきているそうです。
こんな厳しい状況の中、アルミ鍛造という特殊な製法で作られ、鍋底には磁性体を一体化しIHクッカーでも問題なく使え、内面の特殊テフロン加工によって油を使わず調理できるのが特徴です。
イタリア仕込みのデザイン感性が生かされたEGG FORMはまさしく世界に通用するデザインと言えるでしょう。
シリーズの中でも一番フォルムが美しく使いやすさの点でも秀逸なのが20cmソースポットです。
◆試して合点!使って納得!シリーズ Vol.12 HOKUA DESIGN EGG FORMのガイド記事もご覧ください。
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部門別優秀賞 キッチン機器賞
株式会社 INAX
オールインワン浄水栓 JF-1450SX
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日本の水道水は世界でも有数の美味しい水と言われてきましたが、河川の汚染が話題となるにつれて家庭用浄水器の人気は高まるばかりです。こんな背景のもと様々なスタイルの浄水器が登場していますが、その設置場所やカートリッジの交換しやすさなどの問題がクローズアップされてくるようになりました。
INAXから登場した浄水器一体型のシングルレバー混合水栓「オールインワン浄水栓 JF-1450SX」は、シンプルでモダーンなデザインに浄水器を組込んだものです。一般的に浄水器は水を漉す事ができますが、この機種は熱湯を浄水する事も可能となっています。
浄水器一体型水栓は、かってドイツGROHE社のものがありましたが、現在は廃番となってカートリッジも無くなっています。この商品が息の長い商品となる事を願います。
◆試して合点!使って納得!シリーズ第10弾!INAXオールインワン浄水栓のガイド記事も合わせてご覧ください。
2005年度キッチンオブザイヤー発表!!
PAGE1:グランプリ!!総合最優秀賞 クリナップ株式会社 スーパーサイレントキッチンS.S
PAGE2:部門別優秀賞 コンセプトデザイン賞 トーヨーキッチン&リビング株式会社 2005コレッツィオーネ
PAGE3:部門別優秀賞 テクニカルデザイン賞 東陶機器株式会社 TOTO キュイジア
部門別優秀賞輸入キッチン賞 株式会社クライス・アンド・カンパニー Minotti Cucine
PAGE4:部門別優秀賞 輸入キッチン機器賞 株式会社ツナシマ商事 スェーデンASKO社食器洗い機
部門別優秀賞 輸入キッチン家電 株式会社 イクシー・ミラノ IXI MILANO ワインセラー
部門別優秀賞 ビルトイン機器賞 株式会社ハーマン スタイリッシュ・クックトップ S-Blink
PAGE5:部門別優秀賞 キッチン器具賞 ネスレ日本株式会社 Nespresso エッセンサC90
部門別優秀賞 キッチン調理機器賞 シャープ株式会社 スチームオーブンレンジ「ヘルシオ」
部門別優秀賞 調理器具賞 北陸アルミニウム 株式会社HOKUA DESIGN EGG FORUM
部門別優秀賞 キッチン機器賞 株式会社 INAX オールインワン浄水栓 JF-1450SX
(C)Dec. 2005 Copyright HIDEWO KURODA KITCHEN SYSTEM LABORATORY INC
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