簡単スピード料理/缶詰活用5分レシピ

じゃがいもを使った、和え物風ツナポテトサラダのレシピ

ツナ缶とじゃがいもを使って、ツナポテトサラダを作りましょう。ポテトサラダと言えば、マッシュしたじゃがいもが浮かびますが、今回は千切りじゃがいもで作る和え物風ポテトサラダのレシピです。しゃきしゃき歯触りがクセになりますよ。

野口 英世

執筆者:野口 英世

簡単スピード料理ガイド

じゃがいもを使った、和え物風ツナポテトサラダのレシピ

所要時間:5分

カテゴリー:サラダポテトサラダ

じゃがいもで簡単! 和え物風ツナポテトサラダのレシピ

缶詰常備率NO.1のツナ缶。そして、高ストック率の根菜、じゃがいもを使って、ツナポテトサラダを作りましょう。ポテトサラダと言えば、マッシュしたじゃがいもが浮かびますが、今回は千切りじゃがいもで作る和え物風ポテトサラダです。
隠し味にお醤油をたらせば、お箸で美味しい和え物サラダ。粒マスタードを加えれば、バゲットにはさんで美味しいフレンチ惣菜風。バジルペーストを加えれば、アンティパストにも、と色々なアレンジも楽しめるサラダとなりますよ。いつもの夕食から手軽なおもてなしまで、是非お試しくださいね。
 

ツナポテトサラダの材料(2~3人分)

ツナポテトサラダの材料
ツナの缶詰1缶
じゃがいも2個
マヨネーズ大さじ1~2
少々
こしょう少々

ツナポテトサラダの作り方・手順

ツナポテトサラダの作り方

1じゃがいもは皮をむいて、お湯で約1分ゆでる

じゃがいもは皮をむき、3、4ミリ幅の千切りにします。沸騰したお湯で約1分、ゆでます。
じゃがいもは皮をむき、3、4ミリ幅の千切りにします。沸騰したお湯で約1分、ゆでます。

2混ぜ合わせて、完成

ボウルに油(水気)をきったツナ、マヨネーズを入れ、混ぜます。じゃがいもを加え、さっと混ぜます。味を見て、塩、コショウをふります。
ボウルに油(水気)をきったツナ、マヨネーズを入れ、混ぜます。じゃがいもを加え、さっと混ぜます。味を見て、塩、コショウをふります。

ガイドのワンポイントアドバイス

ヘルシーに作りたい場合は、マヨネーズの半分をヨーグルトにかえても。じゃがいものほか、ニンジンやハム、きゅうりの千切りを加えて、いつものポテトサラダをしゃきしゃき歯応えで作ってもいいですね!

※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

あわせて読みたい

あなたにオススメ

    表示について

    カテゴリー一覧

    All Aboutサービス・メディア

    All About公式SNS
    日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
    公式SNS一覧
    © All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます