和食/おすすめ和食

小十(銀座)

非常にこじんまりとした日本料理店ですが、8品構成のおまかせコースは、一品一品実に気持ちがこもっていて、静かな中にも「どうだ!」と言わんばかりの力強さが備わっています。

執筆者:来栖 けい

非常にこじんまりとした日本料理店ですが、8品構成のおまかせコースは、一品一品実に気持ちがこもっていて、静かな中にも「どうだ!」と言わんばかりの力強さが備わっています。ボクはこれまでに2度伺っていますが、先日食べた23000円コースの内容は以下の通り。

・「渡り蟹の酢ゼリーがけ」
・「焼き茄子のずんだ和え 鮑の細切りとともに」
・「鯛にゅうめん」
・「お造り」
・「松茸の牛肉巻きと琵琶湖産うなぎの炭火焼き」
・「蛸、蕪、海老芋の炊き合わせ」
・「魳と松茸の土鍋御飯」
・「水菓子」

気になるコースの全容は?
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