ブラジル流の焼きプリン(2ページ目)

材料（プリン生地1200cc分）

【生地】
卵　…… 4個　
コンデンスミルク（有糖）※1　…… 1缶
牛乳　…… コンデンスミルクの缶で2缶分
バニラエッセンス 　…… 適量

【カラメル】
グラニュー糖　…… 100g
水　…… 50cc

※1　焼き型は、プリン生地1200cc分が入ればどんな形のものでもOKです。
※2　ネスレ社から「モッサ」という名称で発売されています。

▼焼きプリンの作り方はこちら。