ライター、喫茶写真家。Webサイト『東京カフェマニア』主宰。著書に『東京カフェを旅する』(平凡社)、…
北欧好きが、愛用の北欧モノを見せ合うコミュニティ
渋谷・恵比寿・原宿・表参道のカフェ
更新日:2005年10月18日
野菜は葉っぱから根っこまでまるごと楽しもう。日本の伝統素材を見直そう。そんな姿勢が、心身ともに健康で美しくありたい人々から大きな支持を得ています。
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○DRINKS
オーガニックエスプレッソ …… \420 キャラメルマキアート …… \650 三之助朝絞り豆乳 …… \420 SOYラテ …… \630 梅醤番茶 …… \525 ハーブティー各種 …… \630 天然蜂蜜酵母 自然麦酒 …… \840 オーガニックワイン …… グラス\735~/ボトル\3150~ 玄米焼酎 …… \630 日本酒各種(無農薬純米使用・純米吟醸)…… \630~ ○FOODS 季節野菜せいろ蒸し膳(お味噌汁、玄米ごはん or 自家製天然酵母パン、ドリンク付き)…… \1680 Vegeバーガー(グリルポテト、サラダ付き)…… \1260 三之助豆腐とナッツを使ったパテを自家製天然酵母バンズにはさんだヘルシーなバーガー。 旬の野菜の豆カレー(サラダ、自家製ピクルス付き) …… \1050 玄米INARIセット(サラダ、おみそ汁付き) …… \1050 厚揚げマリネサラダ …… \945 ○SWEETS(ケーキはすべてテイクアウト可) ガトー・オサワ …… \525 小豆、玄米、胡麻、プルーンの黒い素材のパワーを凝縮した名物ケーキ。 自家製豆腐クリーム添え。砂糖、乳製品、卵不使用。 Tofuタルト …… \630 埼玉県本庄の三之助豆腐を使った、なめらかなレアチーズケーキのようなタルト。 砂糖、乳製品、卵不使用。 甘栗とさつまいものタルト …… \630 ホクホクの甘栗とさつまいもをたっぷり使った秋限定のタルト。 砂糖、乳製品、卵不使用。 玄米甘酒のエンガディーヌ …… \420 甘酒と米飴、生クリームで作ったキャラメルと香ばしいクルミがぎっしり詰まったリッチな焼き菓子。 |
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