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【ワイン】10秒で読める！ボジョレ2008年収穫情報

手頃なお買得ワイン

更新日：2008年10月30日

10秒で読める！ボジョレ2008年収穫情報

橋本伸彦

もうすぐ解禁ということで、ボジョレ新酒に関心が高まるこの時期。店頭やメディアで「みずみずしく古典的なヴィンテージ」とされる2008年の出来は、どう読み取ればいいのか？

今年もボジョレ・ヌーヴォー解禁まで3週間を切った。メディアと輸入会社のレポートから、今年のフランスそしてボジョレ地区のブドウの作柄と売れ行きをざっとまとめてみよう。時間がない人はページを進みながら見出しだけ追えば、見出し5つで10秒ぐらいになるはずだ。説明も読んでおいて欲しいが……

ボジョレ新酒の紫がかった色合い。フレッシュな風味を期待させる

ブドウが芽を出して育ち、実が熟す春から秋の天気によって出来が決まる。7月から9月前半まで雨がちだったということは、雨が降らなかった場合よりも気温が低めでブドウの成熟や凝縮が進みにくかったことを意味する。ただ、収穫が減るとその分少ない実に養分が行くので、凝縮度が上がるという面もある。

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