中国茶

【中国茶】清香と伝統焙煎の凍頂烏龍、梨山天池茗茶　おいしい台湾烏龍茶を買う

おすすめの青茶・烏龍茶

更新日：2004年06月08日

清香と伝統焙煎の凍頂烏龍、梨山天池茗茶　おいしい台湾烏龍茶を買う

平田公一

台湾烏龍茶の中ではトップブランドの凍頂烏龍茶と梨山天池茗茶。本物の台湾烏龍茶の味をオンラインショップで探してみました。

▼　梨山天池茗茶
伝統焙煎凍頂烏龍茶が中級者向けのお茶だとしたら、この梨山天池茗茶は、そう、上級者向けともいうべきお茶でしょう。もちろん、おいしいお茶は誰が飲んでもおいしいので、本当においしいお茶をお望みの方は是非試してほしい、そんなお茶です。

梨山茶は、阿里山茶や杉林渓などと並ぶ台湾を代表するお茶です。山奥の道なき道を登っていった奥にあるような茶畑。標高2400～2600mという険しい山で作られるすばらしいお茶なのです。梨山特産の水蜜桃のように甘い香りのするお茶で、梨山が大好きという中国茶フリークは、非常に多いのです。

「梨山天池」とよばれるこのお茶は、一日中霧に覆われたような厳しい気象条件のため、茶葉いっぱいに栄養分が凝縮しています。だから収穫も5月末から6月初旬と8月末から9月初旬の年に2回だけ。

だからこそ天気に恵まれないと、良いお茶ができないのです。天気と良い茶師に恵まれたお茶だけが、本当に極品と呼べるのです。芽の部分も多く含むため、清香系に仕上げられた極品烏龍茶を楽しんでみてください。老地方茶坊の自信作です。

　梨山天池茗茶 25グラム　1,980円
　梨山天池茗茶 50グラム　3,850円
　梨山天池茗茶100グラム　7,400円
　オーダーページはこちらから→ここ