中国茶関連情報

更新日:2004年02月11日

今年はこのお茶を絶対に飲みたい! 2004年、飲みたいお茶!

2004年飲みたいお茶アンケート集計結果の発表です。さすが青茶がトップを独占。人気が高いですね。あなたの飲んでみたいお茶はランキング入りしましたか?

今回は、2004年に飲みたいお茶のトップ10の発表です。

「飲みたいお茶!」ということになると、日本人の好みは結構似ているのかなと思われる結果になったのですが、なんといっても青茶が人気を独占してしまいました。絶対に手に入らないお茶というよりも、少し高いけど、じっくりと味わえる、そんな茶葉に人気が集まったようです。早速6位から10位までの発表です。



第6位
 東方美人茶(とうほうびじんちゃ)
 産地:台湾新竹縣峨眉、台北縣深坑、苗栗縣頭[イ分]
 種類:青茶(半発酵茶)
 品種:青心烏龍、青心大有

 ・ 東方美人という名前が素敵だから。
 ・ 甘い香り、砂糖水という形容がされるものを是非飲んでみたい。

第7位
 普シ耳茶(プアールちゃ)
 産地:雲南省西双版納
 種類:黒茶・緑茶
 品種:雲南野生大葉種

 ・ ぜひとも生茶の年代物を飲んでみたい。
 ・ 黴くさくないプアール茶を絶対に飲みたい。

第8位
 安吉白茶(あんきつしろちゃ)
 産地:浙江省安吉県天荒坪鎮大溪村
 種類:緑茶
 品種:安吉白茶

 ・ 一度飲んでその独特の味わいが好きになった。
 ・ こんなに緑のきれいな緑茶は見たことがない。

第9位
 金萓茶(きんせんちゃ)
 産地:台湾各地
 種類:青茶
 品種:台茶12号

 ・ ミルクの香りがとても好き。
 ・ 本当の金萓茶ってどれ?という感じだから。

第10位
 黄金桂(おうごんけい)
 産地:福建省安渓県
 種類:青茶
 品種:黄[木炎]

 ・ すばらしい香りと聞くので、おいしいものを飲みたい。
 ・ これはという黄金桂を飲んでみたい。



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平田 公一

書籍やセミナー講師などで幅広く活動中。

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