アンリ・ルループロデュース商品
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| C.B.S.ケーク ￥2100(写真上) |
お薦めはC.B.S.のキャラメルを使用した「C.B.S.ケーク」。
アンリ・ルルーは一流のショコラティエとしても広くその才能が知られています。 そのためショコラとC.B.S.とのマリアージュが楽しめる、C.B.S.ケークもお薦め。
しっとりとしたショコラ生地に、とろりとしたキャラメルが合わさり見事な味わいを織り成しています。 ビターなショコラの味わいも楽しめます。
またパッケージ、ロゴマーク、及び店舗デザインまでトータルで手がけたのはフランス・パリを中心にヨーロッパで活躍するデザイナーOlivier Sagues氏率いる「Saguez&Partners」。ブルターニュの歴史や伝統を東京のモダニズムと融合させたデザインです。
テーマカラーの「キャラメル・オレンジ」は、アンリ・ルルー氏の出身地であるブルターニュ地方のポン・ラベ（Pont-l'Abb）では民族衣装には色鮮やかなオレンジや黄色、金色の刺繍を飾るそうです。そのためアンリ・ルルーにとって、オレンジは特別な色。 またブラウンは、スペシャリテであるキャラメルとショコラをイメージしているそうです。
こだわりパッケージに包まれた、キャラメルやスイーツは手土産としても喜ばれるはず。 世界で唯一のキャラメリエが作り出すスイーツはいかがでしょうか？
■店名：HENRI LE ROUX アンリ・ルルー 伊勢丹新宿店
■住所：東京都新宿区新宿3－14－1 伊勢丹新宿店本館地下１Ｆ
■電話：03－3352－1111（代表）
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