洋菓子情報をご紹介する他、ライター、商品開発、レシピ提供、を行うスイーツコーディネーター。
スイーツ関連情報
更新日:2005年11月23日
10月末より、いち早くクリスマスケーキの予約を開始され、常に話題の洋菓子を紹介される 伊勢丹新宿店の情報をご紹介します。ネットでのご予約は12月5日(月)AM10:00までなので、ご予約はお早めに!
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世界中のパティシエの憧れであり、パリの人々に愛されるケーキを作り出すピエール・エルメ氏のクリスマスケーキが伊勢丹に初登場! もちろん伊勢丹オリジナル商品です。 マロンクリームを主体にし栗、抹茶といった素材で作られた見た目はシンプルですが、味わってみたい一品です。 |
(C)ISETAN ビュッシュ サラー(長さ13cm) 4,725円 |
(C)ISETAN ビュッシュクリスタル(長さ18cm) 6300円 |
ショコラティエとして名高いジャン=ポール・エヴァン氏の今年のクリスマスケーキは、氷の結晶をイメージした斬新なデザイン。 スパイス入りのキャラメル、カシスのクリーム、そしてショコラのムース。 サクサクのショコラクッキー生地を食感のアクセントにします。 またアルコールを使用していないか、ほとんど使用していないためお子様も安心して召し上がれます。 |
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