パン

【パン】シャンパンブランチと特製バターで作るパンのお土産　VIRONでチャリティオークション

パン業界情報、イベント

更新日：2004年08月02日

シャンパンブランチと特製バターで作るパンのお土産　VIRONでチャリティオークション

清水美穂子

All Aboutがbiddersと共催するチャリティオークション。パンガイドはVIRONでの特別なシャンパンブランチと日本初輸入特製バターのパンのお土産を企画しました。今回限りしか味わえない美味を落札してみませんか。

All AboutとオークションサイトBiddersの共催でチャリティーオークションが開催されています。

発案はネットオークションガイドの堀切美加さん。パンのガイドからも協力させていただこうと、 Boulangerie Patisserie BRASSERIE VIRONの西川隆博社長にお願いして、通常のメニューにはない特別なシャンパンブランチを企画しました。
このシャンパンブランチを楽しむ権利（5組10名様のお席）をBiddersでオークションし、最高値をつけて下さった方々に、8月29日（日）、VIRONでの食事をお楽しみいただきます。

落札金はストリートチルドレンの支援活動等を行う国際協力NPOシャプラニールに寄付されます。（バングラデシュのストリートチルドレンは約44万人。1万円あれば約148人のストリートチルドレンが1年間勉強するための教科書を提供できるそうです。）

ここでは2004年8月5日（木）14:00～2004年8月19日（木）23:00に行われるオークションに先がけて、出品物（ブランチとお土産2名様分、原価で2万円相当）の詳細をお伝えします。

シャンパンブランチ

手前から主菜（イベリコ豚の岩塩焼き）、シャンパン、前菜、パン、デザート。（この他に特製バター、コーヒー/紅茶、お土産）

はじめに。
ブランチには、日本初輸入の特製バターを使ったパンとお菓子のお土産が付きます。
当初、この企画はパンとバターがメインでした。特製バターを使ったパンをお渡しするのにブランチを企画したのです。ですからお土産のページをお見逃しなく！

それではブランチのメニューをご紹介いたしましょう。