パン

【パン】カフェやレストラン　パン好きのための軽井沢Vol.2

パンのおいしいカフェとレストラン

更新日：2002年08月08日

カフェやレストラン　パン好きのための軽井沢Vol.2

清水美穂子

パン好きのための避暑地軽井沢案内。第2回目は旧軽周辺のカフェとレストラン情報です。ベーカリー併設のレストラン、サンドイッチやベーグルのカフェ、そして老舗ホテルのレストラン。

旧軽銀座を下って六本辻方面に行った道路沿い、パインズランチョネットはサンドイッチやスコーンの美味しい心地良いカフェ。ここまで来ると喧騒から離れ、静かな木立から鳥の声を楽しめます。

店長おすすめのメニューはモーニングセット（スープ、３種のオリジナルサラダ、パン）と、スープセット（スープ、日替わりサンドイッチ）と、アフタヌーンティーセット（お好みのサンドイッチ、スコーンで２名から）で、そのいずれにもコーヒーか紅茶がつきます。

わたしは和風チキンサンドイッチと野菜スープをいただきました。あっさりとした特製ソースに漬けこんで焼き上げたチキンとコールスローに家庭的な優しい味の野菜スープがついていました。
サンドイッチにはうずらの卵入りのミートローフにマスタードソースとトマト、自家製ローストビーフ、オイルサーディンやアンチョビも入ったツナミックスなどもあります。
野菜も肉もじっくり煮込んだ自家製ビーフシチューを頼むとパンはおかわり自由。パンは自家製ではありませんが、料理の味を生かす上質なものを使用しています。